Oksidativni stres ćelija prouzrokovan pušenjem i selen

Oksidativni stres je stanje koje se javlja kada slobodni radikali nadvladaju mehanizme antioksidativne zaštite u ćeliji. Ovo stanje se javlja kada je povećana produkcija slobodnih radikala ili smanjena eleminacija ovih supstanci. Imajući u vidu da se oni stvaraju pri procesima sagorevanja, pušenje predstavlja jedan od važnih uzročnika prekomerne proizvodnje slobodnih radikala.

Najbolji način da se smanje negativni efekti slobodnih radikala jeste da se izbegne izlaganje njima. Ipak, u današnjem svetu je nemoguće potpuno izbeći njihov uticaj tako da se moraju pronaći drugi mehanizmi kako bi se smanjio oksidativni stres.  U tome nam pomažu  antioksidanasi, jedinjenja koja slobodne radikale pretvaraju u neškodljive elemente. Antioksidansi su supstance koje preveniraju ili usporavaju oštećenje organizma uslovljeno dejstvom slobodnih radikala.

Selen spada u jedan od najmoćnijih antioksidanasa. Suplementacija selenom dovodi do  smanjenja nivoa oksidativnog stresa povezanog sa pušenjem. U jednom ispitivanju je pokazano da se posle samo 10 dana uzimanja selena respiratorne reakcije pušača smanjuju čak i do 75%. Ovo ispitivanje daje zaključak u kome se preporučuje da pušači uzimaju povećane doze selena (do 200 mcg) kako bi umanjili štetne efekte pušenja.

Izvori:

Clausen, J. (1992). The influence of antioxidants on the enhanced respiratory burst reaction in smokers. Annals of The New York Academy Of Sciences, 669, 337-341.

Schöpfer, J., Drasch, G., & Schrauzer, G. N. (2010). Selenium and cadmium levels and ratios in prostates, livers, and kidneys of nonsmokers and smokers. Biological Trace Element Research, 134(2), 180-187.